为确保“五一”时期我市公共以及当地游客在淮时期的五一饮食清静，市食物药品把守规画局落实多项措施确保“五一”时期食物清静。市多食物 市食物药品把守规画局要求餐饮企业严厉落实食物清静主体责任，措并长假餐饮突出对于餐具消毒、举确冷荤菜制作、清静食物削减剂运用等危害关键的五一管控，加大抽检频率，市多食物实时发现以及消除了清静隐患。措并长假餐饮同时，举确以高速公路效率区及遨游景区周边餐饮效率单元、清静遨游团队招待单元、五一豆腐宴制作餐饮单元等人流量大、市多食物会集就餐的措并长假餐饮餐饮企业为重点监管单元，加大魔难频率，举确重点魔难食物原质料索证索票、清静食物留样等制度的落假相形，督匆匆企业诚信经营，妨碍当初共魔难餐饮企业420家。 我市还先后对于全市下层食安办负责人、毛集试验区餐饮企业负责人及食物清静规画员就村落子总体聚餐危害防控、食物清静规画等内容妨碍培训，合计培训人数320余人次。 此外，市食物药品把守规画局还向社会宣告全市歌咏、揭发电话，实施24小时接听，做到值班时期通讯畅通，严正情景实时陈说，歌咏揭发受理实时、处置安妥。 （记者 贾静 编纂 汤宁)